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谚语云:卤水点豆腐,一物降一物。
有人以为氯化镁即是卤水,这是不正确的。卤水不单单包括氯化镁,氯化镁,成分比较多。
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有人以为氯化镁即是卤水
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,这是不正确的。卤水不单单包括氯化镁,成分比较多。
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用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和耐性较强,称为老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。
谚语云:卤水点豆腐,一物降一物。
有人以为氯化镁即是卤水,这是不正确的不单单包括氯化镁,成分比较多。
六水氯化镁为纯品为无色单斜晶体。还富含硫酸镁、氯化物等杂质,有苦涩味。
六水氯化镁在冶金工业中,用作耐火材料和砌炉壁的粘合剂,是出产二号熔剂和锻炼金属镁的质料。
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